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ESSENZIALI
Insalata di asparagi • €5,00
Patate olive e capperi • €5,00
Giardinetto di verdure • €5,00
Chips vegetali • €5,00

UNIONE DI PIÙ INGREDIENTI - GASTRONOMIA
Coste al vapore con trilogia di maionesi • €6,00
Vegan tacos • €6,00
Insalata russa • €7,00
Melanzana arrostita con pane alle erbe • €7,00

LA COMPLETEZZA DEL GUSTO
Ravioli di carciofi nella loro salsa • €8,00
Crema di friarielli • €7,00
Pink boule • €8,00 – €10,00
Green boule • €8,00 – €10,00
Cavatelli con pomodoro olive e capperi • €8,00
Burger di ceci con chips in tre varianti • €12,00
• Pomodoro zucchine e insalata
• Melanzana e insalata ghiaccio
• Radicchio e carciofi

DOLCI
Composta di frutta a bassa temperatura • €5,00
Bon bon di cioccolato con coulis di fragole • €5,00
Tortino ai frutti di bosco • €5,00

COMBO MENU’
(Coperto, acqua microfiltrata e cestino pane inclusi)
Menu Assaggia • €12,00
Menu Scopri • €15,00
Menu Divertiti • €18,00

BEVANDE in VETRO

Succo di mela di montagna Rouge 200 cl • 3.5€
Succo di mela di montagna Rubinette 200 cl • 3.5€
Estratto di luppolo e succo di mela200 cl • 3.5€

BIRRE
BOCK Dunkel Bock Ambrata con note intense di crosta di pane e caramello. Corposa e secca. (44 cl) • 4.5€
EZECHIELE American Pale Ale Con scorze di limone e pompelmo. Dorata e fresca. (44 cl) • 4.5€
IPACONDA Ipa Con malti base Pils. Secca, fresca e con un carattere intenso. (44 cl) • 4.5€
ITALIAN MARBLE Hoppy wheat ale. Birra di frumento, dorata e con piacevoli note fruttate. (44 cl) • 4.5€

VINI ROSSI
Umberta 2018, Iuli (Barbera, Monferrato) • 18€ bottiglia • 4€ calice
Dogliani Superiore, San Fereolo(Dolcetto, Piemonte) • 22€ bottiglia • 4€ calice
Ciliegiolo 2018, Antonio Camillo (Toscana) • 16€ bottiglia • 4€ calice
Cotes du Rhone 2018, Gramenon (Grenache, Rodano) • 35€ bottiglia • 6€ calice

BOLLICINE
Franciacorta Brut SoloUva • 25€ bottiglia
Conca del Riu Anoia, Blanc de Blancs, Raventos (Spagna) • 28€ bottiglia

VINI BIANCHI
Colli Tortonesi Diletto 2017, Pomodolce (Timorasso) • 20€ bottiglia • 4€ calice
Roero Arneis 2018, Valfaccenda • 22€ bottiglia • 4€ calice
Riesling Trocken, Von Bassermann Jordan (Germania) • 28€ bottiglia • 5€ calice
Onirocep, Pantaleone (Pecorino, Marche) • 19€ bottiglia • 4€ calice

VINI in LATTINA
VINO BIANCO Frizzante Trebbiano 100% (33cl) • 6€
VINO ROSATO Frizzante Negramaro, Aglianico e Trebbiano (33cl) • 6€

CAFFETTERIA
Caffè Lavazza Tierra • 1.5€
Tè e infusi • 3€
Estratti di frutta e verdura • 4€

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