Menu
Essenziali
Prezzo | ||
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Cardo e Topinambur |
5€ | |
Patate Olive Capperi |
5€ | |
Mix Broccoli |
5€ | |
Mirepoix di Verdure |
5€ | |
Giardinetto di Verdure |
5€ |
Unione di più Ingredienti – Gastronomia
Prezzo | ||
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Antipasto Piemontese |
7€ | |
Insalata Russa |
25€/kg | |
Bagna Piemontese da aglio e topinambur |
12€ | |
Verdure Ripiene |
7€ | |
Cotto di verdure |
7€ | |
Vegan Pokè con Avocado dalla Sicilia |
10€ | |
Vegan Pokè |
8€ |
La completezza del gusto
Prezzo | ||
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Crema di Broccoli |
7€ | |
Crema di Ceci |
7€ | |
Ravioli di patata Viola con fonduta di porri |
8€ | |
Polenta con pomodoro e cardi |
8€ | |
Hamburger di ceci con chips autoprodotte |
12€ | |
Minestrone |
8€ | |
Burger di Ceci |
7€ | |
Polpette di Legumi |
8€ |
Salse e Accessori
Prezzo | ||
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Maionese di Soia |
2,50€ | |
Bagnet Russe |
2,50€ | |
Pane Filone |
3€ | |
Chips Miste |
5€ |
Dolci
Prezzo | ||
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Pane e Cioccolato |
5€ | |
Strudel di mele |
5€ | |
Cioccolato e Lampone |
5€ | |
Torta al caffè |
5€ | |
Insalata di frutta |
5€ | |
Torta Cioccolato e Lampone su prenotazione |
40€ | |
Strudel di mele su prenotazione |
30€ |
COMBO MENU’
(Coperto, acqua microfiltrata e cestino pane inclusi)
Prezzo | ||
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ASSAGGIACotto di verdure, Crema di Ceci, Insalata di frutta |
12€ | |
SCOPRITrilogia di verdure ripiene, Zuppa di broccoli, Strudel di mele |
15€ | |
DIVERTITIAntipasto Piemontese, Burger di legumi, Torta al caffè |
18€ | |
MENU DELLE FESTEGiardinetto di verdure con emulsione di soia, Raviolo di patata Viola con fonduta di porro, Cardo con topinambur, Cioccolato e lampone, Pane di farina integrale |
35/40/50€ |
BEVANDE in VETRO
Prezzo | ||
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Succo di mela di montagna Rouge200 cl |
3.5€ | |
Succo di mela di montagna Rubinette200 cl |
3.5€ | |
Estratto di luppolo e succo di mela200 cl |
3.5€ |
BIRRE
Prezzo | ||
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BOCK Dunkel BockAmbrata con note intense di crosta di pane e caramello. Corposa e secca. (44 cl) |
4.5€ | |
EZECHIELE American Pale AleCon scorze di limone e pompelmo. Dorata e fresca. (44 cl) |
4.5€ | |
IPACONDA IpaCon malti base Pils. Secca, fresca e con un carattere intenso. (44 cl) |
4.5€ | |
ITALIAN MARBLEHoppy wheat ale. Birra di frumento, dorata e con piacevoli note fruttate. (44 cl) |
4.5€ |
VINI ROSSI
Prezzo | ||
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Umberta 2018, Iuli(Barbera, Monferrato) |
• 18€ bottiglia • 4€ calice | |
Dogliani Superiore, San Fereolo(Dolcetto, Piemonte) |
• 22€ bottiglia • 4€ calice | |
Ciliegiolo 2018, Antonio Camillo(Toscana) |
• 16€ bottiglia • 4€ calice | |
Cotes du Rhone 2018, Gramenon(Grenache, Rodano) |
• 35€ bottiglia • 6€ calice |
BOLLICINE
Prezzo | ||
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Franciacorta Brut SoloUva |
25€ bottiglia | |
Conca del Riu Anoia, Blanc de Blancs, Raventos(Spagna) |
28€ bottiglia |
VINI BIANCHI
Prezzo | ||
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Colli Tortonesi Diletto 2017, Pomodolce(Timorasso) |
• 20€ bottiglia • 4€ calice | |
Roero Arneis 2018, Valfaccenda |
• 22€ bottiglia • 4€ calice | |
Riesling Trocken, Von Bassermann Jordan(Germania) |
• 28€ bottiglia • 5€ calice | |
Onirocep, Pantaleone(Pecorino, Marche) |
• 19€ bottiglia • 4€ calice |
VINI in LATTINA
Prezzo | ||
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VINO BIANCO FrizzanteTrebbiano 100% (33cl) |
6€ | |
VINO ROSATO FrizzanteNegramaro, Aglianico e Trebbiano (33cl) |
6€ |
CAFFETTERIA
Prezzo | ||
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Caffè Lavazza Tierra |
1.5€ | |
Tè e infusi |
3€ | |
Estratti di frutta e verdura |
4€ |